近日，灌云县内多处村镇出现“非洲猪瘟疫”疫情，为避免病猪、死猪肉流向学校食堂及周边商店，保证学生饮食安全，10月31日，灌云县人民检察院未检部邀请人民监督员联合灌云县市场监督管理局，对辖区内中小学校食堂及其周边商店进行食品安全专项检查。

　　在此次专项检查中，该院未检部、人民监督员和市场监督管理局检查人员对学校食堂各操作间的工作流程、消毒设施设备、从业人员健康证等落实情况进行了检查，重点对食堂肉类食物保存、物料存放、原材料进货渠道记录等进行了详细查看，人民监督员李军在检查时说：“学校食堂内食物的来源要严格管控，加工过程要严格符合相关标准，这样才能保证食物的安全”。随后，检查组来到校内学生超市、商铺，重点对“五毛食品”进行检查，并对各经营业主开展食品安全法律知识宣传，强调食品安全重要性，提高其风险防范和法律意识，倡导商家从正规渠道进货，销售正规食品。 

　　“通过检查和普法宣传，使我进一步了解了食品安全的重要性，作为一名经营户，我们一定会合法合规经营，确保食品安全。”学校超市的一名经营户说。 

　　下一步，该院还将继续与有关部门加强合作，深入开展有关未成年人食品安全的专项监督活动，形成有针对性的日常监督，净化校园内食品安全环境，保障学校师生舌尖上的安全。